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包裝形態:罐裝
產品規格:100g
適用人群:家庭和餐飲消費
食用方法:開蓋即食
貯存條件:常溫貯存,開封后冷藏
海膽別名刺鍋子、海刺猬。海膽具有強大的再生能力,海膽以其生殖腺(又名海膽黃)供人食用,是上等的海鮮美味,海膽卵的主要成分為卵磷脂、蛋白質、核黃素、脂肪酸、硫胺素等。海膽卵所含的脂肪酸對預防某些心血管病有很好的作用。每100克鮮海膽黃中含有蛋白質41克、脂肪32.7克,還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。
初雪海膽黃罐頭精選長島深海野生紫海膽為原料,野生紫海膽營養價值極高,不含任何添加劑及色素、保留紫海膽的特有鮮味,經過嚴格的加工工藝精心制作而成。做火鍋調料;可加入一切涼拌菜、熱炒菜中,是賓館酒店、居家旅行、饋贈親朋之佳品。
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